Steakhouse húsérlelő szekrény, 88 L
Mit jelentenek az állapotok?
- Elérhető Raktáron van és szállításra kész.
- Más kombináció Más kombinációban raktáron van – módosítsa a választását.
- Hamarosan elérhető Még nem elérhető, de most lefoglalhatja – a várható dátumon kerül kiszállításra.
- Hamarosan újra elérhető Átmenetileg nincs készleten, hamarosan új készletet várunk.
- Nem elérhető Megszűnt termék, és már nem rendelhető.
- Utolsó darabok a raktáron. Utolsó darabok a raktáron.
- Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap
- 14 napos elállási jog
Fő jellemzők
Profi húsérlelés otthon is: A Steakhouse 88 88 literes hasznos belső tere elegendő helyet biztosít egész húsdarabok, szalámi vagy sonka elhelyezéséhez – és profi hentesüzletek, illetve steakhouse-éttermek szintjét elérő érlelési eredményt kínál.
Pontos klímaszabályozás az ideális érleléshez: A 60–85 %-ra beállítható páratartalom és az 1–25 °C-os hőmérséklet-tartomány együttesen teremtik meg a dry aging tökéletes körülményeit – marhahúsnál, sonkánál és felvágottaknál egyaránt.
Csíramentesen végig az érlelési folyamat alatt: A beépített UVC-rendszer folyamatosan kezeli a keringő levegőt és gátolja a kórokozók szaporodását – így az érlelési körülmények higiéniája extra erőfeszítés nélkül garantált.
Az érlelés mindig szemmel tartható: A dupla üvegezésű panorámaüveg-ajtó tiszta rálátást nyújt az érlelő tartalomra anélkül, hogy ki kellene nyitni a készüléket. Az automatikusan működő LED-belső világítás bármikor tökéletes látási viszonyokat biztosít.
Takarékos folyamatos üzemeltetés: A B energiahatékonysági osztálynak köszönhetően a Steakhouse 88 költségtudatosan üzemel huzamosabb időn át – akár otthoni pincében, akár vendéglátóipari környezetben.
Termék leírása
Dry Aging, mint a steakhouse-ban – csak a te konyhádban: a Klarstein Steakhouse 88 88 literes hasznos térfogattal és precíz klímaszabályozással mindent kínál, amire a valódi szárazérleléshez szükség van. Hőmérséklet, páratartalom, higiénia – minden ellenőrzés alatt, kompromisszumok nélkül a minőség és a dizájn terén.
Az állítható 60–85%-os páratartalom és az 1–25 °C közötti hőmérséklet ideális feltételeket teremt a Dry Aginghez. A steakek, szalámik, sonkák és szárított húsok egyenletesen érnek a ventilált körbefúvásos rendszernek köszönhetően, amely az egész kamrán keresztül egyenletesen keringeti a levegőt. Az aktívszén-szűrő frissen tartja a levegőt és semlegesíti a nem kívánt szagokat.
A dupla üvegezésű panorámaüveg ajtón keresztül bármikor nyomon követhető az érlelési folyamat – az eszköz kinyitása nélkül. Az integrált LED világítás tiszta rálátást biztosít a tartalomra. Az UVC rendszer kórokozómentesen tartja a keringtetett levegőt, és így higiénikus érlelési körülményeket teremt.
A húsimádók, BBQ-rajongók és ambiciózus házi szakácsok a Steakhouse 88-ban egy olyan készüléket találnak, amely minden igényt kielégít. Legyen személyes fejlesztés vagy gasztronómiai ajándék – ez a Dry Aging érlelőkamra érezhető különbséget hoz a tányéron.
Miért a Klarstein Steakhouse 88? 88 literes kapacitás, precíz 60–85%-os páratartalom-szabályozás és stabil 1–25 °C-os hőmérséklet-ellenőrzés professzionális steakhouse éttermek szintjén nyújt eredményeket – otthonra vagy vendéglátóipari használatra. Steakek, szalámik, sonkák, szárított húsok és charcuterie – minden húsérleléshez a megfelelő klíma.
Szerezd be a Klarstein Steakhouse 88-at, és tapasztald meg a valódi Dry Aging különbségét a tányérodon.
Tulajdonságok
- Hőmérséklet-tartomány: 1–25 °C
- Páratartomány: 60–85 %
- LED-kijelző és LED-belső világítás
- UVC-rendszer a kórokozómentes légkeringetésért
- Energiahatékonysági osztály: B
- Hűtőközeg: R600a
- Biztonság: zárható ajtó
- Hasznos térfogat: 88 liter
- Elhelyezés módja: szabadon álló
- Design: egyezónás húsérlelő kamra modern megjelenéssel – otthoni és vendéglátóipari használatra alkalmas
- Rugalmas pakolás: a húst kényelmesen fel lehet akasztani a rozsdamentes acél akasztórúdra vagy elhelyezni a rozsdamentes acél rácsokon
- Optimális érlelési feltételek: 1–25 °C hőmérséklet, 60–85 % állítható páratartalom
- Antibakteriális UVC-fény: tisztán és kórokozómentesen tartja a keringő levegőt
- Könnyű kezelés: érintőképernyős vezérlőpanel a készülék külső oldalán
- LED-kijelző: valós időben mutatja a jelenlegi hőmérsékletet és páratartalmat
- Panoráma üvegajtó: dupla üvegezés az optimális rálátásért az érlelendő árura és a hatékony hőszigetelésért
- Készüléktípus: Dry-Aging érlelőszekrény
- Alkalmas: steak, szalámi, sonka, szárított hús, charcuterie
- Érlelési módszerek: Dry Aging (száraz érlelés) és Wet Aging (nedves érlelés)
- Teljes térfogat: 88 liter
- Áramfogyasztás: B energiahatékonysági osztály – energiatakarékos folyamatos működés
Méretek és műszaki adatok
- 48.5 x 82 x 57 cm (SzxMxH)
- Súly: 40 kg
Csomag tartalma
- Klarstein Steakhouse Érlelőszekrény
- 1 rozsdamentes acél akasztórúd
- 3 rozsdamentes acél kampó
- 1 rozsdamentes acél polc
- 1 rozsdamentes acél sótartó
- Többnyelvű használati útmutató
Szállítási feltételek
Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap