Alpha-Royal Japanese sorozat 4,5" honesuki kés
- 4,5" penge: honesuki kés húsra, halra és zöldségre
- Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel
- Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült
Válasszon variánst:
Rendelését bármikor módosíthatja.
Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.
Az agilis 4,5" honesuki kés egy sokoldalú, japán eredetű univerzális kés. A nagyon vékony hegyű szilárd penge kiválóan alkalmas mindenféle hús gondos szétválasztására. Ezenkívül a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal japán sorozatának ezzel az értékes konyhai eszközével egyszerűen kicsontozhatja a baromfit, szakszerűen filézhet halat és vörös húst, valamint darabolhat zsírnak valót és kötőszövetet. Zöldségekhez is alkalmas: a penge a védőburkolatnál nagyvonalúan széles, a penge éle pedig enyhén ívelt, ami lehetővé teszi a gyors szeletelést lengő mozdulatokkal.
Top tulajdonságok:
-
4,5" penge: honesuki kés húsra, halra és zöldségre
-
Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel
-
Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült
- penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
- markolat anyaga: G10 üvegszál
- penge keménysége: 61±1 HRC
- élélesség: 12 – 15°
- a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
- 67 rétegű prémium penge
- a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
- markolat három szegeccsel
- 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
- egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között
- 1 x 4
- 5" honesuki kés
- többnyelvű használati és gondozási útmutató
- teljes méretek: 22,2 x 3,8 x 2,4 cm (H x M x SZ)
- penge hossza: 11,4 cm (4,5")
- penge vastagsága: 2,4 mm
- markolat hossza: 10,8 cm
- tömeg: kb. 125 g
- 4,5" penge: honesuki kés húsra, halra és zöldségre
- Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel
- Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült