Steakhouse húsérlelő szekrény, 88 L
Mit jelentenek az állapotok?
- Elérhető Raktáron van és szállításra kész.
- Más kombináció Más kombinációban raktáron van – módosítsa a választását.
- Hamarosan elérhető Még nem elérhető, de most lefoglalhatja – a várható dátumon kerül kiszállításra.
- Hamarosan újra elérhető Átmenetileg nincs készleten, hamarosan új készletet várunk.
- Nem elérhető Megszűnt termék, és már nem rendelhető.
- Készleten
- Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap
- 14 napos elállási jog
Fő jellemzők
Profi szintű eredmények otthon is: A Steakhouse 88 elegendő teret kínál egész húsdarabok, szalámi vagy sonka érleléséhez – a kapott eredmény eléri a profi hentesboltok és steakhouse-éttermek minőségét. A hasznos térfogat 88 liter, így komolyabb mennyiség is kényelmesen elfér egyszerre.
Tökéletes körülmények minden érlelési módhoz: A 60–85 % között finoman beállítható páratartalom és az 1–25 °C-os hőmérséklettartomány ideális körülményeket biztosít marhahúshoz, sonkához és felvágottakhoz egyaránt – az érintőpanel segítségével minden paraméter könnyen kezelhető.
Csíramentes levegő az érlelés teljes ideje alatt: A beépített UVC-rendszer folyamatosan kezeli a keringő levegőt és gátolja a csírák szaporodását – így az érlelési körülmények végig higiénikusak maradnak, külön odafigyelés nélkül.
Mindig rálátás az érlelési folyamatra: A kétüvegű panorámás üvegajtón keresztül bármikor ellenőrizhető a hús állapota anélkül, hogy a kamrát ki kellene nyitni. A beépített LED-belső világítás napszaktól függetlenül tiszta látást biztosít.
Folyamatos üzem, mérsékelt energiaköltséggel: A B energiahatékonysági osztálynak köszönhetően a Steakhouse 88 takarékosan működik tartós, akár hetes-hónapos érlelési ciklusok során is – otthoni pincében és vendéglátóhelyen egyaránt.
Termék leírása
Igazi steakhouse-élmény – az Ön otthonában: a Klarstein Steakhouse 88 érleléskamra 88 literes hasznos térfogatával és precíz klímaszabályozásával olyan körülményeket teremt, amelyekért más szakácsok éttermi konyhákba járnak. Hőmérséklet, páratartalom, higiénia – minden paraméter az Ön kezében.
Az 1–25 °C közötti hőmérséklettartomány és a 60–85 % között beállítható páratartalom együtt biztosítja a tökéletes dry aging körülményeket. A ventilátoros légkörforgató rendszer egyenletesen áramoltatja a levegőt a kamrában, az aktívszenes szűrő pedig semlegesíti a kellemetlen szagokat – hogy a hús zavartalanul érhessen, akár egész darab steak, szalámi, sonka vagy szárított húskészítmény legyen is a polcon.
A panorámás kétüvegű üvegajtón keresztül az érlelési folyamat bármikor nyomon követhető, az ajtó kinyitása nélkül. A beépített LED-világítás tiszta rálátást biztosít a tartalomra, a folyamatos UVC-rendszer pedig csíramentesen tartja a keringő levegőt – a higiénikus érlelési feltételek érdekében.
Húsrajongóknak, BBQ-megszállottaknak és igényes hobbyszakácsoknak egyaránt ajánlott: a Steakhouse 88 olyan tányérélményt nyújt, amelyet egyszer megkóstolva nem lehet elfelejteni. Személyes gasztronómiai beruházásként és ínyenc ajándékként is ideális választás.
Miért a Klarstein Steakhouse 88? A 88 literes kapacitás, a 60–85 % közötti precíz páratartalom-szabályozás és az 1–25 °C-os stabil hőmérséklettartomány profi steakhouse-szintű eredményeket hoz – otthoni vagy vendéglátóipari felhasználásra egyaránt. Steak, szalámi, sonka, szárított húskészítmény és charcuterie – minden érlelési módhoz megfelelő klíma.
Rendelje meg a Klarstein Steakhouse 88-at, és érezze meg a különbséget, amelyet az igazi dry aging jelent a tányéron.
Tulajdonságok
- Hőmérséklettartomány: 1–25 °C
- Páratartalomtartomány: 60–85 %
- LED-kijelző és LED-belső világítás
- UVC-rendszer csíramentes légkeringéshez
- Energiahatékonysági osztály: B
- Hűtőközeg: R600a
- Biztonság: zárható ajtó
- Hasznos térfogat: 88 liter
- Elhelyezés: szabadon álló
- Dizájn: egyzónás húsérlelő kamra modern megjelenéssel – otthoni és vendéglátóipari felhasználásra egyaránt alkalmas
- Rugalmas elrendezés: a hús kényelmesen felakasztható a rozsdamentes acél akasztórúdra, vagy elhelyezhető a rozsdamentes acél rácspolcokon
- Optimális érlelési körülmények: 1–25 °C hőmérséklet, 60–85 % között beállítható páratartalom
- Antibakteriális UVC-fény: tisztán és csíramentesen tartja a keringő levegőt
- Egyszerű kezelés: érintőpanel a készülék külső felületén
- LED-kijelző: valós időben mutatja az aktuális hőmérsékletet és páratartalmat
- Panorámás üvegajtó: kétüvegű kivitel az érlelési folyamat optimális megfigyeléséhez és hatékony hőszigeteléshez
- Készüléktípus: dry aging érlelőszekrény
- Alkalmas: steak, szalámi, sonka, szárított húskészítmény, charcuterie érleléséhez
- Érlelési módszerek: dry aging (száraz érlelés) és wet aging (nedves érlelés)
- Teljes térfogat: 88 liter
- Energiafogyasztás: B energiahatékonysági osztály – energiatakarékos folyamatos üzem
Méretek és műszaki adatok
- 48,5 x 82 x 57 cm (Sz x M x H)
- Tömeg: 40 kg
Csomag tartalma
- Klarstein Steakhouse húsérlelő szekrény
- 1 rozsdamentes acél akasztórúd
- 3 rozsdamentes acél kampó
- 1 rozsdamentes acél polc
- 1 rozsdamentes acél sótartó
- Többnyelvű kezelési útmutató
Szállítási feltételek
Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap