Master Jerky 24 aszalógép
- Készleten
- Kézbesítési idő: 5 - 7 munkanap
- 14 napos elállási jog
Fő jellemzők
Ipari léptékű feldolgozáshoz tervezve: 4 500 W teljesítmény és 15–85 kg közötti kapacitás: a Master Jerky 24 nagy tételeket is megbízhatóan kezel – napi rendszerességgel, termelési és vendéglátó környezetben egyaránt.
Egyenletes eredmény, utómunka nélkül: A horizontális légáramlás egyszerre juttatja el a hőt mind a 24 rácshoz – nincs szükség átrakásra, forgatásra vagy közbenső ellenőrzésre. Minden egyes darab egyformán szárad át.
Minden alapanyaghoz pontosan beállítható: A 40–90 °C-os hőmérséklet-tartomány 1 °C-os lépésekben finomhangolható, így gyógynövények kíméletesen alacsony hőfokon száríthatók, míg hús és hal biztonságos, magasabb hőmérsékleten dolgozható fel.
Teljesen automatikus működés, felügyeletet nem igényel: Az időzítő legfeljebb 15 órán át dolgozik beállítás után önállóan – nem kell mellette tartózkodni, és kézi kikapcsolásra sincs szükség.
Tartós megoldás folyamatos üzemhez: A ház és mind a 24 rács rozsdamentes acélból készült – nedvességálló, mérettartó, és könnyen tisztán tartható. Nem háztartási használatra, hanem az intenzív mindennapi üzemi terhelésre tervezve.
Termék leírása
Gazdasági léptékű szárításhoz háztartási gép nem elegendő. A Klarstein Master Jerky 24 professzionális élelmiszer-szárító 4 500 W teljesítménnyel – kifejezetten vendéglátóhelyek, gazdaboltok és kisüzemi élelmiszer-előállítók napi igényeire tervezve.
A horizontális légáramlás egyenletesen osztja el a hőt mind a 24 fémrácson, így nincs szükség átrakásra vagy forgatásra – minden darab egyszerre, egyenletesen szárad át. A 40–90 °C közötti hőmérséklet 1 °C-os lépésekben, fokozatmentesen állítható: gyógynövényektől és virágsziromoktól kezdve húson, halon és gyümölcsön át mindent lefed. A 15 órás időzítő teljesen automatizálja a folyamatot – beállítás után a gép elvégzi a munkát.
A 24 rozsdamentes acél rács nedvességálló, mérettartó és lényegesen tartósabb, mint a műanyag megoldások – ez az intenzív üzemi használatnál kulcsfontosságú szempont. A teljes acél konstrukció egyszerűsíti a tisztítást, és megfelel az élelmiszer-ipari higiéniai elvárásoknak.
A Master Jerky 24 ideális választás kisgazdaságok, bioboltok, saját snack-kínálatot forgalmazó kávézók és vendéglátóegységek számára – mindenhol, ahol a szezonális termés akár több száz kilogrammos tételeinek feldolgozása szükséges, anélkül hogy ipari szárítóalagút beruházásba kellene vágni.
Rendelje meg a Klarstein Master Jerky 24-et, és dolgozza fel alapanyagait hatékonyan, higiénikusan és teljesen automatizáltan.
Tulajdonságok
- Teljesítmény: 5 850 W
- Hőmérséklet-tartomány: 40–90 °C, fokozatmentesen állítható 1 °C-os lépésekben
- Időzítő: legfeljebb 15 óra
- Rácsok száma: 24 db rozsdamentes acél rács
- Kapacitás: 15–85 kg gyümölcs és élelmiszer feldolgozásához alkalmas
- Légkeringés: horizontális légáramlás az egyenletes hőelosztáshoz minden rácson
- Konstrukció: rozsdamentes acél ház és rácsok (korrózióálló, higiénikus, mérettartó)
- Felhasználási terület: hús, hal, gyümölcs, zöldség, gyógynövény, virágszirmok
- Alkalmazási kör: vendéglátás, gazdabolt, biobolt, catering, kisüzemi élelmiszer-előállítás
- Teljesen automatikus szárítási folyamat
- Tápellátás: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Eszköztípus: professzionális élelmiszer-szárító / kereskedelmi aszaló
Méretek és műszaki adatok
- Méretek: 70 x 140 x 88 cm (SzxMxM)
- Polc mérete: 67 x 67 (SzxH)
- Súly: 160 kg
Csomag tartalma
- 1 x szárítógép
- 24 x szárítóemelet
- Használati utasítás (német, angol, francia, spanyol, olasz)
Szállítási feltételek
Kézbesítési idő: 5 - 7 munkanap